imorgon är det som bekant alla hjärtans dag, här kommer något som ger insperation inför morgondagen :)

Chokladdoppade jordgubbar och mango

4 portioner
200 gram
mörk choklad
(70-85 procent)
12 färska jordgubbar
1 mango

Tillagning
1. Skala och kärna ur mangon.
Skär i halvstora bitar.
2. Smält choklad i vattenbad.
Choklad får inte koka, bara smältas.
Koka upp vatten i en kastrull och ställ en mindre kastrull i vattnet.
3. Lägg ut smörpapper på en mindre bricka.
Doppa jordgubbar och
mango i chokladen.
Lägg på papperet.
Ställ in i kylskåp
10 minuter.




Champagne Valentine
Ingredienser till 1 drink
15 cl kall champagne
1 cl björnbärslikör, till exempel Chambord
Geléhjärtan
Cocktailpinne, champagneglas

1. Häll kall champagne eller mousserande vin i glaset. Tillsätt ett par droppar likör.
2. Garnera med geléhjärtan på en tandpetare.



Fler recept på: menyse.com